Backen
Rhabarber: Der saure Charmeur
Der Frühling ist da, und damit auch der Rhabarber: 2025 ist das Stangengemüse so modern wie noch nie. Probieren Sie einmal unser Rezept!
WeiterlesenUnser Rezept für Ostern: Leckerer Karottenkuchen
Schmeckt einfach köstlich und ist ein Blickfang auf Ihrer Kaffeetafel: Der Karottenkuchen mit Vanillesahne
WeiterlesenMohnstreusel mit Zuckerguss
Hm, das schmeckt lecker! Ein Mohnstreusel – ganz einfach und schnell gemacht.
WeiterlesenHalloween-Rezept: Kürbis-Muffins
Herbstzeit ist Kürbiszeit. Und an Halloween darf der Kürbis gern auch mal süß daherkommen. Unsere Kürbismuffins sind gesund, fruchtig und durch die Zugabe von Äpfeln besonders raffiniert. Durch die Orangen- und Zitronenschalen sowie etwas Zimt stimmt diese Rezeptidee geschmacklich auch schon langsam auf die kommende Winterzeit ein. Für 12 Muffins brauchen Sie 1 Kürbisspalte von…
WeiterlesenChriststollen
Für den wahren Stollenfan ein absolutes Muss: Selbstgebackener Christstollen nach einem traditionellen Rezept. Zutaten für 2 Stollen à 1 kg 300 g Rosinen 100 g Zitronat 50 g Orangeat 0,1 l Rum 800 g Weizenmehl Type 405 2 Päckchen Hefe 150 g Zucker 2 Prisen Salz 250 g Butter ¼ l Milch 100 g gehackte…
WeiterlesenApfeltarte mit Zimt
Für 12 Stücke brauchen Sie 3 Scheiben tiefgekühlter Blätterteig (225 g) 200 g BRUNCH von LÄTTA 2 Eier 200 ml Milch 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 TL Zimt 750 g säuerliche Äpfel 3 EL Zitronensaft Mehl zum Ausrollen Margarine für die Form 2 EL Mandelblättchen Zubereitung Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen lassen. Brunch, Eier,…
WeiterlesenZwetschgenkuchen
Unser leckerer Zwetschgenkuchen wird Ihnen und Ihrer ganzen Familie mit Sicherheit gut schmecken.
WeiterlesenSüßer Kürbisauflauf
Für 4 Personen brauchen Sie 750 g Kürbisfleisch 5 Äpfel (z.B. Elstar) Butter für die Form 3 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 EL Rum 75 g Butter 125 g gehackte Mandeln 1 TL Zimt Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Kürbisfleisch in kleine Würfel schneiden. Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und klein würfeln. Eine Auflaufform ausbuttern,…
WeiterlesenNuss-Mandel-Muffins
Zwei Varianten Nuss-Mandel-Muffins. Eine Rezeptidee für Mandel-Orangen-Muffins und für die Schokoladen-Fans unter uns Schoko-Nuss-Muffins.
WeiterlesenSchnelle Reistorte
Für 12 Stücke brauchen Sie 2 Kochbeutel reis-fit Spitzen-Langkorn-Reis 8 Minuten 300 g Mehl 150 g Zucker Salz 1 Vanillezucker 1 Prise Backpulver 1 Ei 125 g Butter 400 g tiefgekühlte Himbeeren Außerdem: 1 Springform mit 26 cm Durchmesser Backpapier Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Den Reis nach Anweisung auf der Packung garen und abkühlen lassen.…
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