Hauptgerichte
Wertvolle Omega-3-Fettsäuren – mit Rezept Maischolle
Fisch ist gesund und schmeckt nicht nur im Mai. Er versorgt den Körper mit wichtigen Nährstoffen, vor allem den wertvollen Omega-3-Fettäuren.
WeiterlesenGrünkern-Bratlinge mit Kräuter-Dip und Tomaten
Unsere leckeren Grünkern-Bratlinge sind genau das Richtige an sommerlichen Tagen.
WeiterlesenGemüsecurry mit Cashewnüssen
Einfach lecker: unser veganes Gemüsecurry mit Basmati-Reis.
WeiterlesenGemüsepfanne mit Reis – für Veganer geeignet
Gesund und lecker: Unsere Gemüsepfanne mit Reis ist ideal für eine ausgewogene Ernährung.
WeiterlesenGefüllte Wirsing-Taschen
Wirsing mal anders: Wirsing mit Ziegenkäse, Honig und Pinienkernen.
WeiterlesenBratheringe
Fisch ist gesund: Bratheringe sind besonders eiweißreich. Unser Rezept ist ganz leicht zuzubereiten.
WeiterlesenWildschweinbraten mit Bandnudeln und Pfifferlingen
Im Herbst und Winter ist die Wildküche das schönste! Der Wildschweinbraten ist auch ein ideales Gericht für das Weihnachtsessen.
WeiterlesenKaninchen mit Backpflaumen
Ein tolles Weihnachtsmenü für Sie: Kaninchenbraten mit Backpflaumen, Semmelknödeln und Waldorf-Salat. Als Dessert gibt es leckere Bratäpfel. (für 8 Personen) Waldorf-Salat: 1 Sellerieknolle 6 EL Zitronensaft Salz 3 säuerliche Äpfel 1 Chicorée Saft 1/2 Zitrone 50 g Walnüsse 250 g saure Sahne Zubereitung Sellerieknolle putzen, schälen, waschen, in dicke Scheiben schneiden, diese mit 3 EL…
WeiterlesenBohnenpfanne mit Schweinefilet
Für unsere Bohnenpfanne verwenden wir Wachtelbohnen, denn diese Bohnen nehmen beim Kochen den Geschmack anderer Zutaten an.
WeiterlesenVegetarische Burger
Eine tolle Abwechslung zum Fleisch: Vegetarische Burger mit einem Gemüsebratling und Dip. Der Burger wird mit Knäckebrot zubereitet
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