Wenn Ärzte kochen

Wenn Ärzte kochen, ist das Ergebnis alles andere als Schonkost oder Diät. Sondern richtig lecker – und trotzdem gesund. Ein Buch mit vielen Inspirationen – auch als (Weihnachts)Geschenk ideal.

Weiterlesen

Lebkuchen-Crème brulée

Sehr schmackhafte Creme brulee

Weihnachtliche Gewürze verzaubern Groß und Klein. Gerade in der Adventszeit ist eine Créme brulée besonders lecker, wenn sie nach Lebkuchen schmeckt. Für 4 Personen brauchen Sie 300 ml Milch 100 g Crème double 2 Eier 1 Eigelb 60 ml Akazienhonig 4 EL brauner Zucker (Rohrzucker) 2 TL Lebkuchengewürz Zubereitung der Crème brulée Die Milch langsam…

Weiterlesen