Bunter Meerrettich-Dip mit Folienkartoffel

Leckerer Meerretich Dip mit Kartoffeln

Für 2 Personen brauchen Sie 1 gelbe Paprikaschote (250g) 40 g getrocknete in Öl eingelegte Tomaten 40 g grüne Oliven ohne Stein 2 Kartoffeln (ca. 500g) 100 g Brotaufstrich mit Meerrettich 100 g Magermilch Joghurt 1 TL Pflanzenöl 1 Msp. Jodsalz Zubereitung 1. Kartoffeln waschen, in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, zum Kochen bringen…

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