Hauptgerichte

Rehrücken mit Pfifferlingen und Spätzle, dazu einen Salat als Beilage. Als Dessert gibt es Birnen mit Johannisbeeren und Camembert

Zaubern Sie Ihren Gästen eine leckere Herbstmahlzeit: Hirschbraten mit Lebkuchensauce, dazu Bratäpfel mit Weizenkeim-Füllung.

Probieren Sie eine leckere Asienpfanne mit gebratener Entenbrust. Passend dazu gibt es Sojasprossen sowie eine Sojasauce.

Für unser Filettöpfchen verwenden wir Schweinefilet und bestreuen es mit Emmentaler. Als Beilage gibt es leckere Steinchampignons

Nicht nur auf Weinfesten im Breisgau erfreut sich der traditionelle Zwiebelkuchen - dort auch als Flamenkuchen bekannt - größer Beliebtheit.

Der deftig-traditionelle Westfalen-Schmaus ist eine regionale Spezialität aus Pumpernickel, Mettwurst und fruchtigen Birnenscheiben.

Im Mittelmeerraum ist der Maisfladen Polenta eine bekannte Speise. Versuchen Sie doch zur Abwechslung das Polentagratin aus der Lombardei.

Nicht nur Vegetarier freuen sich über dieses herzhaft-deftige Waldpilz-Gratin mit Kartoffeln. Dazu empfehlen wir leichten, grünen Salat.