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Fisch ist gesund: Bratheringe sind besonders eiweißreich. Unser Rezept ist ganz leicht zuzubereiten.
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Im Herbst und im Winter ist die Wildküche das schönste! Der Wildschweinbraten ist auch ein ideales Gericht für das Weihnachtsessen.
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Ein tolles Weihnachtsmenü für Sie: Kaninchen- Braten mit Backpflaumen, Semmelknödeln und Salat. Als Dessert gibt es leckere Bratäpfel
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Für unsere Bohnenpfanne verwenden wir Wachtelbohnen, denn diese Bohnen nehmen beim Kochen den Geschmack anderer Zutaten an.
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Eine tolle Abwechslung zum Fleisch: Vegetarische Burger mit einem Gemüsebratling und Dip. Der Burger wird mit Knäckebrot zubereitet
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Die Schweinefiletscheiben werden in würziger Marinade eingelegt. Passend dazu gibt es eine Apfel-Kartoffel-Pfanne
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Aufgrund der Omega-3-Fettsäuren ist Lachs gut für den Cholesterinspiegel. Daher haben wir für Sie ein Pastagericht mit Lachs ausgewählt.
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Verschiedenes Gemüse und Kartoffeln werden zusammen überbacken und mit Ciabatta und Paprika-Dip zusammen serviert.