Reise
Gute Vorbereitung, beste Erholung – damit dem Traumurlaub nichts im Wege steht, haben wir für Sie interessante Informationen rund um das Thema Reise zusammengetragen. Außerdem finden Sie hier aktuelle Tipps für Ihren nächsten Urlaub und Anregungen für spannende Ziele.
Vier Jahreszeiten in den Dolomiten:
365 Tage Berge erleben
Viele Menschen bringen die Dolomiten mit Wintersport in Verbindung. Doch das ist nur eine der vielen Möglichkeiten, die man dort erleben kann.
Auszeit vom Alltag:
Ein Besuch in Bad Ems
Ob Ausflug, Kurztrip oder Urlaub: In Bad Ems kann man dem Alltagsstress entfliehen und neue Kraft tanken. Wandern, Radfahren, Wellness in der Therme – es gibt zahlreiche Möglichkeiten zu entspannen.
Reisetrends 2023
Lassen Sie sich von ausgewählten Reisetrends 2023 inspirieren und entdecken Sie Ihr nächstes Ziel.
Die schönsten Weihnachtsmärkte: Städte-Kurztrips für die Seele
Endlich wieder läuten Weihnachtsmärkte die besinnliche Jahreszeit ein. Hier sind die schönsten Weihnachtsmärkte in Deutschland aufgelistet.
Sicher reisen mit Herzkrankheit
Das ungewohnte Klima am Urlaubsziel kann für Herzkranke zum Problem werden. Was Menschen mit Schrittmacher, Herzschwäche oder nach überstandenem Infarkt bei der Reiseplanung beachten sollten.
Erlebniswelt Bad Elster: Rundum wohlfühlen im renommierten Heilbad
Erlebniswelt Bad Elster: Das sächsische Staatsbad bietet seinen Besuchern eine einmalige Kombination aus Natur und Erholung, Wellness und Kultur.
Die Sisi-Straße: Auf den Spuren von Kaiserin Elisabeth
Die Sisi-Straße folgt den Stationen von Kaiserin Elisabeths Leben und verbindet Reiseziele in verschiedenen europäischen Ländern miteinander.
Gesundheitsreisen liegen im Trend
Wellness- und Gesundheitsreisen liegen im Trend. Warum nicht eine Auszeit nutzen, um sich körperlich und mental zu stärken.
Drehorte in Deutschland: Von Sylt bis Oberstdorf
Deutschland ist zur Zeit liebstes Reiseziel. Und viele Städte und Landschaften sind auch als Filmset sehr beliebt.
Wandern und Wellness – mitten im Wald
Natur erleben, entspannen, Wellness genießen oder meditieren – in der…
Barrierefreie Urlaubsziele in Deutschland
Für Menschen mit Behinderungen ist das Reisen oft beschwerlich. Sie wünschen sich barrierefreie Urlaubsziele. In Deutschland gibt es schon einige davon.
Erholung zuhause: Urlaub auf Balkonien
Jetzt in Corona-Zeiten planen viele einen Urlaub auf Balkonien. Hier finden Sie viele Tipps für abwechslungsreiche und erholsame Ferien daheim.
Fernreisen mit Kindern gut vorbereiten
Fernreisen mit Kindern sind ein Abenteuer. Doch auch kleine Entdecker können schon mit auf große Fahrt – bei guter Vorbereitung.
Nah und nachhaltig: Urlaub in Deutschland
Urlaub in Deutschland ist attraktiv wie nie: Der Sommer warm, die Anreise kurz – nachhaltiger geht’s nicht.
Wenn Best Ager reisen
Wenn Best Ager reisen, liegt vor allem Wellness im Trend. Wellness verspricht Wohlbefinden, Entspannung und Genuss.
Wandern an der Donau: Auf den Spuren der Römer
Wandern an der Donau in Bayern und Österreich bedeutet eine Zeitreise in die römische Vergangenheit.
In Namibia den unbekannten Norden entdecken
Namibia boomt, aber sein Norden ist noch ein weißer Fleck auf der touristischen Landkarte.
Mit dem Reisemobil raus aus der Routine
Mit dem Reisemobil erleben Urlauber die ganz große Freiheit: Einfach losfahren – und spontan da anhalten, wo es am schönsten ist.
Seniorenreisen: Urlaub zum Wohlfühlen
Senioren packen immer öfter die Koffer: Auch für 50-plus-Reisende ist…
Im Trend: Slow Travel
Durchatmen, loslassen, genießen: Der Trend Slow Travel überträgt das intensive…
Vier Jahreszeiten in den Dolomiten:
365 Tage Berge erleben
Viele Menschen bringen die Dolomiten mit Wintersport in Verbindung. Doch das ist nur eine der vielen Möglichkeiten, die man dort erleben kann.
Schneeschuhwandern:
Workout in Weiß
Schneeschuhwandern bewegt jeden Muskel und beruhigt die Seele. Ob im Allgäu oder im Schwarzwald – hier sind ein paar Tipps fürs Workout.
Erlebniswelt Bad Elster: Rundum wohlfühlen im renommierten Heilbad
Erlebniswelt Bad Elster: Das sächsische Staatsbad bietet seinen Besuchern eine einmalige Kombination aus Natur und Erholung, Wellness und Kultur.
Die Sisi-Straße: Auf den Spuren von Kaiserin Elisabeth
Die Sisi-Straße folgt den Stationen von Kaiserin Elisabeths Leben und verbindet Reiseziele in verschiedenen europäischen Ländern miteinander.
Wandertouren vor der Haustür
Bewegung kommt in Corona-Zeiten zu kurz. Aber Wandertouren gehen – allein oder zu zweit. Hier einige Inspirationen für Touren vor der Haustür.
Coronavirus: Was Reisende jetzt wissen sollten
Das neuartige Coronavirus ist in Deutschland angekommen – und in vielen anderen Ländern. Wie können Reisende sich schützen?
Vom Baderitual zum Thermalbad
Im Thermalbad Entspannung finden – das ist keine Erfindung der Neuzeit. Die Tradition des Badewesens geht zurück bis ins alte Ägypten.
In Namibia den unbekannten Norden entdecken
Namibia boomt, aber sein Norden ist noch ein weißer Fleck auf der touristischen Landkarte.
Mit dem Reisemobil raus aus der Routine
Mit dem Reisemobil erleben Urlauber die ganz große Freiheit: Einfach losfahren – und spontan da anhalten, wo es am schönsten ist.
Singleurlaub: Algarve, Mallorca & Co.
Wer allein reist, trifft gern Gleichgesinnte. Solourlauber begegnen sich zum Beispiel an der Algarve, auf Mallorca, Madeira und in Andalusien.
Königsberger Klopse
Für 4 Personen brauchen Sie Für die Klopse: 1 altbackenes Brötchen 1 Zwiebel 500 g Hackfleisch 1 Ei 1 TL mittelscharfer Senf Salz 1-2 TL Ostmann Pfeffer, schwarz/weiß, geschroten 2 TL Ostmann Kerbel, gerebelt 2 EL Essig Für die Sauce: 30 g Butter 30 g Mehl 100 ml Sahne 1 Glas Ostmann Kapern frisch eingelegt…
Klassisches Fondue
Für 6 Personen brauchen Sie 250 g Rinderfilet 250 g Schweinefilet 250 g Putenbrustfilet 200 g Möhren 5 Stangen Staudensellerie 1 Staude Chicorée 250 g Garnelen Fritierfett Zubereitung Rinderfilet und Schweinefilet enthäuten, waschen, trocken tupfen. Anschließend ca. 30 Minuten in das Gefrierfach legen, dann lässt es sich einfacher in dünne Scheiben schneiden. Putenbrustfilet waschen, trocken…
Kalbsmedaillons mit Spätzle
Die schwäbische Küche verzaubert uns immer wieder. Für 4 Personen brauchen Sie 8 kleine Kalbsmedaillons 2 EL kaltgepresstes Raps-Kernöl Salz, Pfeffer 0,1 l Calvados 0,4 l Fleischbrühe 500 g Spätzle 2 säuerliche Äpfel 1 EL Butter 1 EL Zucker frische Kräuter Zubereitung Kalbsmedaillons trocken tupfen, in heißem Öl von beiden Seiten anbraten, salzen, pfeffern. In…
Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti
Dieses Rezept gehört eindeutig in die Kategorie „Festtagsgerichte“. (für 4 Personen) 1 kleine Zwiebel 50 g Butter 600 g Kalbfleisch 150 g Pfifferlinge Pfeffer Salz 1 EL Mehl 100 ml Gemüsebrühe 250 ml Kaffeesahne 50 ml Weißwein 2 EL gehackte Petersilie 500 g Pellkartoffeln 1 Zwiebel 1 Ei Salz Pfeffer 5 EL Avocadoöl (von Neuseelandhaus.de)…
Hackfleischröllchen Greece
Für 4 Personen brauchen Sie 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 100 g Schafskäse 1 Ei 3 EL Paniermehl 1/2 TL Thymian, gerebelt 1/2 TL Rosmarin, geschnitten 600 g Hackfleisch, gemischt Salz, frisch gemahlener Pfeffer 2 EL Olivenöl 4 rote Paprikaschoten 200 ml Brühe 100 ml Weißwein 100 g Schmand 2 EL Ajvar 1-2 TL Cayennepfeffer Zubereitung…
Gemüsepfanne mit Putenfleisch
Ideal für die schlanke Linie Ob Pute, Hähnchen oder Huhn – Geflügel überzeugt nicht nur durch seinen Geschmack, es ist auch gut für die Figur. Viel Eiweiß, kaum Fett und deshalb wenig Kalorien, das ist es, was Geflügel so beliebt macht. In der leichten Küche wird daher gerne mit Geflügel gekocht. Wer eine Diät macht,…
Gemüse-Hackbraten
Für 4 Personen brauchen Sie 200 g Möhren 200 g Zucchini je eine halbe rote und gelbe Peperoni 1 Zwiebel 1 Bund Petersilie je 1 EL Thymian und Rosmarin 1 EL Öl 250 g Erbsen (frisch oder tiefgekühlt) 600 g Hackfleisch „halb und halb“ 1 Ei 180 g Creme fraiche 2 EL Paniermehl 2 Knoblauchzehen…
Entrecôte mit Pilzen, Frühlingszwiebeln und Schalotten
Für 4 Personen brauchen Sie 4 Rinder-Entrecôte 50 g Rahmbutter 20 g Waldpilze 4 kleingeschnittene Schalotten Salz, Pfeffer Kräuter oder Knoblauch Zubereitung Die Butter in eine Pfanne geben und leicht aufschäumen lassen. Inzwischen das Fleisch mit Küchenpapier trocknen und in der Butter von beiden Seiten anbraten. Nehmen Sie das Fleisch aus der Pfanne und legen…
Borschtsch
Für 4 Personen brauchen Sie 500 g Weißkohl 500 g Rote Bete 600 g mageres Rindfleisch 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 2 EL Speiseöl 1 Liter Brühe 1 Lorbeerblatt 2 EL Tomatenmark 2-3 EL Weißweinessig Salz, frisch gemahlener Pfeffer 1 EL Zucker 1 Becher saure Sahne (= 150 g) Zubereitung Weißkohl putzen und in grobe Streifen…
Toskanische Hackfleisch-Bohnensuppe
Für 4 Personen brauchen Sie 1 Dose weiße Bohnen (= 425 ml) 1 Dose Kidneybohnen (= 425 ml) 1 Gemüsezwiebel 2 Knoblauchzehen 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 400 g Hackfleisch, gemischt 2 EL Olivenöl 1 Dose Tomaten (= 425 ml) 1 EL Tomatenmark 2 EL italienische Kräuter, TK 600 ml Gemüsebrühe Salz, frisch gemahlener…