Reise
Gute Vorbereitung, beste Erholung – damit dem Traumurlaub nichts im Wege steht, haben wir für Sie interessante Informationen rund um das Thema Reise zusammengetragen. Außerdem finden Sie hier aktuelle Tipps für Ihren nächsten Urlaub und Anregungen für spannende Ziele.
Vier Jahreszeiten in den Dolomiten:
365 Tage Berge erleben
Viele Menschen bringen die Dolomiten mit Wintersport in Verbindung. Doch das ist nur eine der vielen Möglichkeiten, die man dort erleben kann.
Auszeit vom Alltag:
Ein Besuch in Bad Ems
Ob Ausflug, Kurztrip oder Urlaub: In Bad Ems kann man dem Alltagsstress entfliehen und neue Kraft tanken. Wandern, Radfahren, Wellness in der Therme – es gibt zahlreiche Möglichkeiten zu entspannen.
Reisetrends 2023
Lassen Sie sich von ausgewählten Reisetrends 2023 inspirieren und entdecken Sie Ihr nächstes Ziel.
Die schönsten Weihnachtsmärkte: Städte-Kurztrips für die Seele
Endlich wieder läuten Weihnachtsmärkte die besinnliche Jahreszeit ein. Hier sind die schönsten Weihnachtsmärkte in Deutschland aufgelistet.
Sicher reisen mit Herzkrankheit
Das ungewohnte Klima am Urlaubsziel kann für Herzkranke zum Problem werden. Was Menschen mit Schrittmacher, Herzschwäche oder nach überstandenem Infarkt bei der Reiseplanung beachten sollten.
Erlebniswelt Bad Elster: Rundum wohlfühlen im renommierten Heilbad
Erlebniswelt Bad Elster: Das sächsische Staatsbad bietet seinen Besuchern eine einmalige Kombination aus Natur und Erholung, Wellness und Kultur.
Die Sisi-Straße: Auf den Spuren von Kaiserin Elisabeth
Die Sisi-Straße folgt den Stationen von Kaiserin Elisabeths Leben und verbindet Reiseziele in verschiedenen europäischen Ländern miteinander.
Gesundheitsreisen liegen im Trend
Wellness- und Gesundheitsreisen liegen im Trend. Warum nicht eine Auszeit nutzen, um sich körperlich und mental zu stärken.
Drehorte in Deutschland: Von Sylt bis Oberstdorf
Deutschland ist zur Zeit liebstes Reiseziel. Und viele Städte und Landschaften sind auch als Filmset sehr beliebt.
Wandern und Wellness – mitten im Wald
Natur erleben, entspannen, Wellness genießen oder meditieren – in der…
Barrierefreie Urlaubsziele in Deutschland
Für Menschen mit Behinderungen ist das Reisen oft beschwerlich. Sie wünschen sich barrierefreie Urlaubsziele. In Deutschland gibt es schon einige davon.
Erholung zuhause: Urlaub auf Balkonien
Jetzt in Corona-Zeiten planen viele einen Urlaub auf Balkonien. Hier finden Sie viele Tipps für abwechslungsreiche und erholsame Ferien daheim.
Fernreisen mit Kindern gut vorbereiten
Fernreisen mit Kindern sind ein Abenteuer. Doch auch kleine Entdecker können schon mit auf große Fahrt – bei guter Vorbereitung.
Nah und nachhaltig: Urlaub in Deutschland
Urlaub in Deutschland ist attraktiv wie nie: Der Sommer warm, die Anreise kurz – nachhaltiger geht’s nicht.
Wenn Best Ager reisen
Wenn Best Ager reisen, liegt vor allem Wellness im Trend. Wellness verspricht Wohlbefinden, Entspannung und Genuss.
Wandern an der Donau: Auf den Spuren der Römer
Wandern an der Donau in Bayern und Österreich bedeutet eine Zeitreise in die römische Vergangenheit.
In Namibia den unbekannten Norden entdecken
Namibia boomt, aber sein Norden ist noch ein weißer Fleck auf der touristischen Landkarte.
Mit dem Reisemobil raus aus der Routine
Mit dem Reisemobil erleben Urlauber die ganz große Freiheit: Einfach losfahren – und spontan da anhalten, wo es am schönsten ist.
Seniorenreisen: Urlaub zum Wohlfühlen
Senioren packen immer öfter die Koffer: Auch für 50-plus-Reisende ist…
Im Trend: Slow Travel
Durchatmen, loslassen, genießen: Der Trend Slow Travel überträgt das intensive…
Vier Jahreszeiten in den Dolomiten:
365 Tage Berge erleben
Viele Menschen bringen die Dolomiten mit Wintersport in Verbindung. Doch das ist nur eine der vielen Möglichkeiten, die man dort erleben kann.
Schneeschuhwandern:
Workout in Weiß
Schneeschuhwandern bewegt jeden Muskel und beruhigt die Seele. Ob im Allgäu oder im Schwarzwald – hier sind ein paar Tipps fürs Workout.
Erlebniswelt Bad Elster: Rundum wohlfühlen im renommierten Heilbad
Erlebniswelt Bad Elster: Das sächsische Staatsbad bietet seinen Besuchern eine einmalige Kombination aus Natur und Erholung, Wellness und Kultur.
Die Sisi-Straße: Auf den Spuren von Kaiserin Elisabeth
Die Sisi-Straße folgt den Stationen von Kaiserin Elisabeths Leben und verbindet Reiseziele in verschiedenen europäischen Ländern miteinander.
Wandertouren vor der Haustür
Bewegung kommt in Corona-Zeiten zu kurz. Aber Wandertouren gehen – allein oder zu zweit. Hier einige Inspirationen für Touren vor der Haustür.
Coronavirus: Was Reisende jetzt wissen sollten
Das neuartige Coronavirus ist in Deutschland angekommen – und in vielen anderen Ländern. Wie können Reisende sich schützen?
Vom Baderitual zum Thermalbad
Im Thermalbad Entspannung finden – das ist keine Erfindung der Neuzeit. Die Tradition des Badewesens geht zurück bis ins alte Ägypten.
In Namibia den unbekannten Norden entdecken
Namibia boomt, aber sein Norden ist noch ein weißer Fleck auf der touristischen Landkarte.
Mit dem Reisemobil raus aus der Routine
Mit dem Reisemobil erleben Urlauber die ganz große Freiheit: Einfach losfahren – und spontan da anhalten, wo es am schönsten ist.
Singleurlaub: Algarve, Mallorca & Co.
Wer allein reist, trifft gern Gleichgesinnte. Solourlauber begegnen sich zum Beispiel an der Algarve, auf Mallorca, Madeira und in Andalusien.
Rindermedaillons mit Pfeffersauce, glacierten Möhren und Kartoffelgratin
Für 4 Personen brauchen Sie 700 g Rinderfilet aus dem Mittelstück 2 EL Pflanzenöl 20 g Butter 8 EL eingelegter Pfeffer 150 ml Sahne Salz, Pfeffer 1 Knoblauchzehe 30 g Butter 8 kleine rohe geschälte Kartoffeln 1/4 l Schlagsahne 1 Prise Muskat 500 g Möhren 30 g Zwiebeln 10 g Butter 1 TL Zucker 50…
Rinderfilet in Orangen-Sahne-Sauce
Ein Essen für festliche Ansätze: Zartes Rinderfilet mit mit fruchtiger Orangen-Sahne-Soße. Dazu passen schmackhafte Hartweizen-Bandnudeln.
Putenschnitzel mit Steinpilz-Sauce
Was dieses Gericht so gesund macht, lesen Sie in unserem Tipp zum Thema „Selen“. Für 4 Personen brauchen Sie 200 g Bandnudeln (z.B. 3 GLOCKEN) 400 g Steinpilze 600 g Putenschnitzel 4 EL Brassola Raps-Kernöl weißer Pfeffer, Salz 200 g Schmelzkäse 200 g Sahne Zubereitung Nudeln „al dente“ kochen. Pilze putzen, waschen, trocken tupfen und…
Rahmgulasch mit Pilzen
Deftiges kommt mit unserem herzhaften Rahmgulasch mit Champignons auf den Tisch. Den feinen Geschmack verdankt es dem gemischten Fleisch.
Mariniertes Fleisch und Gemüse vom Grill
Keine Grillparty kommt ohne mariniertes Fleisch und oftmals auch Gemüse aus. Hier finden sie praktische Rezepte, um ordentlich zu marinieren.
Lammkotelett Provence mit Tomaten und Zucchini
Für 2 Personen brauchen Sie 10 Kirschtomaten 2 rote Zwiebeln 1 kleine grüne Zucchini 6 Lammkoteletts Bad Reichenhaller Knoblauch-Jod-Salz Bad Reichenhaller Gewürz-Salz-Mühle Steak-Pfeffer 1 EL Sonnenblumenöl 1 Zweig Rosmarin 200 ml Weißwein 1 EL gehackte Petersilie 1 EL Butter Zubereitung Den Backofen auf ca. 220° C vorheizen. Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Rote Zwiebeln abziehen…
Lammhaxen mit grünem Spargel und Oliven
Für 6 Portionen brauchen Sie 6 Neuseeland-Lammhaxen à ca. 350 g 150 g grüne und schwarze Oliven mit Stein 70 g Mandeln 3 Knoblauchzehen 1 unbehandelte Zitrone 4 Zweige Rosmarin 4 EL Aprikosenkonfitüre Salz, Cayennepfeffer 6 EL Olivenöl 400 ml Lammfond 500 g grünen Spargel 1 Bund Frühlingszwiebeln 100 g Parmesan 400 g Risottoreis 125…
Lammfilet mit Walnusskruste
Für 4 Personen brauchen Sie 60 g Walnüsse 1 Knoblauchzehe 1 Scheibe Weiß- oder Toastbrot ½ Bund Thymian ½ Bund glatte Petersilie 3 EL Schlagsahne Salz, Pfeffer 4 Lammfilets a 100 g 20 g Butterschmalz 1 Bund junge, feine Möhren 250 g Zuckerschoten 20 g Butter Schale und Saft einer unbehandelten Orange 1 Bund Kerbel…
Kürbis-Kartoffelpüree mit Schweinefilet und Kürbiskernen
Kürbis und Kartoffeln – das ist eine wahrhaft geglückte Verbindung. So verleiht z. B. das schmackhafte Fruchtfleisch eines Muskatkürbisses unserem Kartoffelpüree die besondere und leichte Note. Da es an kühleren Herbsttagen auch gern ein wenig deftig sein darf, krönen zartes Schweinefilet und Pilze der Saison unser Gericht. Das Multitalent Kürbis inspiriert Genießer zu vielerlei kreativen…
Krustenbraten „Rustika“
Für 4 Portionen brauchen Sie 1 kg gepökelter Schweinebraten mit Kruste (die Kruste vom Metzger rautenförmig einschneiden lassen) 6-8 TL Ostmann Schweinebraten-Gewürzsal 5 TL Ostmann Kräuter in Öl Oregano 8 kleine Zwiebeln 4 Äpfel 600 ml Brühe Für die Kräuterklöße: 1 kg Kartoffeln, vom Vortag 2 Eier 150 g Hartweizengrieß 75 g Mehl 8 TL…