Reise
Gute Vorbereitung, beste Erholung – damit dem Traumurlaub nichts im Wege steht, haben wir für Sie interessante Informationen rund um das Thema Reise zusammengetragen. Außerdem finden Sie hier aktuelle Tipps für Ihren nächsten Urlaub und Anregungen für spannende Ziele.
Vier Jahreszeiten in den Dolomiten:
365 Tage Berge erleben
Viele Menschen bringen die Dolomiten mit Wintersport in Verbindung. Doch das ist nur eine der vielen Möglichkeiten, die man dort erleben kann.
Auszeit vom Alltag:
Ein Besuch in Bad Ems
Ob Ausflug, Kurztrip oder Urlaub: In Bad Ems kann man dem Alltagsstress entfliehen und neue Kraft tanken. Wandern, Radfahren, Wellness in der Therme – es gibt zahlreiche Möglichkeiten zu entspannen.
Reisetrends 2023
Lassen Sie sich von ausgewählten Reisetrends 2023 inspirieren und entdecken Sie Ihr nächstes Ziel.
Die schönsten Weihnachtsmärkte: Städte-Kurztrips für die Seele
Endlich wieder läuten Weihnachtsmärkte die besinnliche Jahreszeit ein. Hier sind die schönsten Weihnachtsmärkte in Deutschland aufgelistet.
Sicher reisen mit Herzkrankheit
Das ungewohnte Klima am Urlaubsziel kann für Herzkranke zum Problem werden. Was Menschen mit Schrittmacher, Herzschwäche oder nach überstandenem Infarkt bei der Reiseplanung beachten sollten.
Erlebniswelt Bad Elster: Rundum wohlfühlen im renommierten Heilbad
Erlebniswelt Bad Elster: Das sächsische Staatsbad bietet seinen Besuchern eine einmalige Kombination aus Natur und Erholung, Wellness und Kultur.
Die Sisi-Straße: Auf den Spuren von Kaiserin Elisabeth
Die Sisi-Straße folgt den Stationen von Kaiserin Elisabeths Leben und verbindet Reiseziele in verschiedenen europäischen Ländern miteinander.
Gesundheitsreisen liegen im Trend
Wellness- und Gesundheitsreisen liegen im Trend. Warum nicht eine Auszeit nutzen, um sich körperlich und mental zu stärken.
Wandern und Wellness – mitten im Wald
Natur erleben, entspannen, Wellness genießen oder meditieren – in der…
Nah und nachhaltig: Urlaub in Deutschland
Urlaub in Deutschland ist attraktiv wie nie: Der Sommer warm, die Anreise kurz – nachhaltiger geht’s nicht.
Wenn Best Ager reisen
Wenn Best Ager reisen, liegt vor allem Wellness im Trend. Wellness verspricht Wohlbefinden, Entspannung und Genuss.
Wandern an der Donau: Auf den Spuren der Römer
Wandern an der Donau in Bayern und Österreich bedeutet eine Zeitreise in die römische Vergangenheit.
In Namibia den unbekannten Norden entdecken
Namibia boomt, aber sein Norden ist noch ein weißer Fleck auf der touristischen Landkarte.
Seniorenreisen: Urlaub zum Wohlfühlen
Senioren packen immer öfter die Koffer: Auch für 50-plus-Reisende ist…
Im Trend: Slow Travel
Durchatmen, loslassen, genießen: Der Trend Slow Travel überträgt das intensive…
Vier Jahreszeiten in den Dolomiten:
365 Tage Berge erleben
Viele Menschen bringen die Dolomiten mit Wintersport in Verbindung. Doch das ist nur eine der vielen Möglichkeiten, die man dort erleben kann.
Schneeschuhwandern:
Workout in Weiß
Schneeschuhwandern bewegt jeden Muskel und beruhigt die Seele. Ob im Allgäu oder im Schwarzwald – hier sind ein paar Tipps fürs Workout.
Erlebniswelt Bad Elster: Rundum wohlfühlen im renommierten Heilbad
Erlebniswelt Bad Elster: Das sächsische Staatsbad bietet seinen Besuchern eine einmalige Kombination aus Natur und Erholung, Wellness und Kultur.
Die Sisi-Straße: Auf den Spuren von Kaiserin Elisabeth
Die Sisi-Straße folgt den Stationen von Kaiserin Elisabeths Leben und verbindet Reiseziele in verschiedenen europäischen Ländern miteinander.
Wandertouren vor der Haustür
Bewegung kommt in Corona-Zeiten zu kurz. Aber Wandertouren gehen – allein oder zu zweit. Hier einige Inspirationen für Touren vor der Haustür.
Vom Baderitual zum Thermalbad
Im Thermalbad Entspannung finden – das ist keine Erfindung der Neuzeit. Die Tradition des Badewesens geht zurück bis ins alte Ägypten.
In Namibia den unbekannten Norden entdecken
Namibia boomt, aber sein Norden ist noch ein weißer Fleck auf der touristischen Landkarte.
Singleurlaub: Algarve, Mallorca & Co.
Wer allein reist, trifft gern Gleichgesinnte. Solourlauber begegnen sich zum Beispiel an der Algarve, auf Mallorca, Madeira und in Andalusien.
Hähnchenbrust in Sahnesauce
Für 4 Personen brauchen Sie 500 g dicke Möhren 125 g Zuckerschoten Salz 2 frische deutsche doppelte Hähnchenbrustfilets (á 250 g) Pfeffer 2 EL Butterschmalz 200 ml Hühner-Bouillon 200 g Schlagsahne 3-4 EL heller Soßenbinder 2-3 EL Senf 2 EL Butter Zubereitung Möhren schälen, der Länge nach Kerben einschneiden und in Blütenscheiben schneiden. Zuckerschoten putzen.…
Hähnchen auf glasierten Möhren
Für 4 Personen brauchen Sie 250 g Kartoffeln 750 g Möhren 2 frische deutsche doppelte Hähnchenbrustfilets (á 250 g) 3 EL Butterschmalz Salz, Pfeffer 4 EL brauner Zucker 250 ml Hühner-Bouillon 2 EL heller Soßenbinder 2 Stiele Petersilie Zubereitung Kartoffeln und Möhren schälen und würfeln. Hähnchenfilets halbieren, waschen, trockentupfen und im heißen.Butterschmalz von beiden Seiten…
Gebratener Reis Kantonstyle
Für 2 Personen brauchen Sie 125 g Uncle Ben’s Basmati-Reis 250 g Hähnchenbrustfilet Salz, frisch gemahlener Pfeffer, Paprikapulver 1 TL Speiseöl 300 g Erbsen, TK 2 Eier 20 g Cashewnüsse 1 Glas Uncle Ben’s Sauce Chinesisch – Kantonesisch (= 400 g) Zubereitung Uncle Ben’s Basmati-Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden,…
Gebackene Hähnchenschenkel
Für 4 Personen brauchen Sie 4 frische deutsche Hähnchenschenkel (á 250 g) Salz, Pfeffer 4 EL Aprikosenkonfitüre 100 ml Tomatenketchup 4 EL Orangensaft 2 EL Honig 1 TL Sojasauce Paprikapulver edelsüß Saft von 1,5 Zitronen 3 Päckchen Vanillin-Zucker 250 g Äpfel 100 g Möhren 2 Stiele Petersilie 1/2 Bund Radieschen einige Kopfsalatblätter Zubereitung Hähnchenschenkel waschen,…
Steinpilzragout mit Hühnerbrust und Nudeln
Für 4 Personen brauchen Sie 400 g kleine Steinpilze 200 g Maronenpilze 100 g Schalotten 60 g durchwachsener Speck 2 säuerliche Äpfel (z. B. Cox Orange) 4 Hühnerbrüstchen (à 150 g) Salz, Pfeffer 6 EL Öl 2 Lorbeerblätter je 2 Rosmarin und Thymianzweige 150 g Schlagsahne 5 TL Creme Fraiche 4 Majoranzweige oder 2 TL…
Souvlaki mit Tzatziki
(für 4 Personen) 1 kg mageres Lammfleisch 2 grüne Paprikaschoten 2 rote Paprikaschoten 2-3 Knoblauchzehen 200 ml Olivenöl Saft von 2 Zitronen 2 TL Oregano 3 Lorbeerblätter Salz Pfeffer 1 Salatgurke 2 Knoblauchzehen 2 EL fein gehackter Dill 1 EL fein gehackte Minze 500 g Sahne Joghurt 5 EL natives Olivenöl extra 1 Glas schwarze…
Schweinefleischspießchen mit Erdnusssauce
Für 4 Personen brauchen Sie 800 -1000 g Schweinefleisch (Hüfte, Hals oder Rückensteak) Für die Marinade: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 TL gehackter Ingwer 1 TL Fenchelsamen 1 TL Koriander 4 rote Chilischoten halbiert Pfeffer; Salz 3 EL Zitronensaft 50 ml Pflanzenöl Für die Erdnusssauce: 200 g Erdnussbutter 2 gehackte Knoblauchzehen 1 TL gehackter Ingwer…
Schweinefilet mit Gorgonzola-Sauce
Für 4 Personen brauchen Sie 400 g Bandnudeln Spinatsaft 4 kleine Möhren 400 g Schweinefilet Jodsalz, weißer Pfeffer 2 EL Raps-Kernöl 200 g Gorgonzola 200 g Milch Petersilie Zubereitung Nudeln nach Packungsaufschrift unter Zugabe von Spinatsaft kochen. Möhren waschen, schälen und die letzten 5 Minuten im Nudelwasser mitkochen. Filet in Scheiben schneiden und in heißem…
Rinderschmorbraten mit Waldpilzen
Überraschen Sie sich und Ihre Gäste mit einem kräftigen Rinderschmorbraten! Dazu passen Champignons und Nudeln.
Rinderrouladen mit Steinpilzfüllung und Rotweinsauce
Die Genüsse des Spätsommers locken an vielen Orten. Am besten lassen sie sich jedoch fernab des Alltags auskosten. Sicher sind die wunderschönen Bilder des letzten Herbstes noch in Erinnerung: Wiesengräser, die sich im Wind wiegen, Felder, die ihre goldenen Früchte zeigen und Weinhänge, die eine gute Lese versprechen. Auch Mischwälder versprühen ein wahres Feuerwerk der…