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Kochbuch - Rezeptarchiv
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Gesundheits-Frühstück
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 |  | © Kanne Brottrunk |
Milchsäurebakterien unterstützen die Verdauung und bringen das Immunsystem auf Vordermann. Besonders viele Milchsäurebakterien enthalten Brottrunk und Fermentgetreide.
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Für 1 Person brauchen Sie
50 g Haferflocken
2 TL Kanne Ferment Getreide Pulver
150 g Kompottobst wie z.B. eingemachte Pflaumen, Pfirsiche, Mirabellen
100 g Vollmilch-Joghurt
Honig
1 Scheibe Pumpernickel
10 g Butter
20 g Zuckerrübensirup
0,2 l Brottrunk |
Zubereitung
Die Haferflocken mit dem Fermentgetreide mischen und in einen tiefen Teller geben. Das Kompottobst und den Joghurt zugeben. Je nach Geschmack mit Honig süssen. Den Pumpernickel buttern und mit Zuckerrübensirup bestreichen. Dazu ein Glas Brottrunk servieren.
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Nährwerte pro Portion
625 kcal (2615 kJ), 17.3 g Eiweiss, 16.9 g Fett, 98.7 g Kohlenhydrate (8.2 BE)
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(16.09.2002) Wirths PR
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