1 großer roter Apfel
1 EL Zitronensaft
100 g MÜLLER Reine Buttermilch
40 g MÜLLER Crema Yogurt mild & cremig „Bianco“
1 TL Honig
1 Meserspitze Zimt
Krokant zum Garnieren
Apfel aushöhlen, Fruchtfleisch grob mixen oder raspeln, mit Zitronensaft beträufeln und mit Buttermilch, Joghurt, Honig und Zimt vermischen.
In den ausgehöhlten Apfel bzw. in ein Glas füllen und mit Krokant garnieren.
(17.08.2004)
